{"id":1813,"date":"2019-01-21T15:35:32","date_gmt":"2019-01-21T14:35:32","guid":{"rendered":"http:\/\/new.coverfop.it\/?page_id=1813"},"modified":"2019-02-14T09:29:25","modified_gmt":"2019-02-14T08:29:25","slug":"cake-design","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.coverfop.it\/index.php\/cake-design\/","title":{"rendered":"Tecniche di Cake Design"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"227\" src=\"https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-1024x227.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192\" srcset=\"https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-1024x227.jpg 1024w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-600x133.jpg 600w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-300x66.jpg 300w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-768x170.jpg 768w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-1080x239.jpg 1080w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata-610x135.jpg 610w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/testata.jpg 1228w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">        Caratteristiche del corso    <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">        1. Costo    <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>costo a carico dell\u2019allievo con voucher: \u20ac 82,50<\/strong><br>Lezione settimanale serale <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">        2. Contenuti didattici    <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il corso si propone di migliorare le capacit\u00e0 del corsista nelle tecniche di preparazione dei dolci, aiutando a coordinare le caratteristiche dei vari sapori e curare l&#8217;aspetto estetico dei diversi prodotti. Particolare attenzione verr\u00e0 rivolta all\u2019abilit\u00e0 manuale per preparare, decorare e presentare i dolci. Si studier\u00e0 l&#8217;utilizzo dello zucchero, del cioccolato, della scelta degli stampi e della tipologia di cottura.  Il corsista al termine del percorso dovr\u00e0 aver acquisito le seguenti conoscenze: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Conoscere le materie prime e i semilavorati <\/li><li>Conoscere gli aspetti nutrizionali degli ingredienti <\/li><li>Conoscere le tecniche di lievitazione <\/li><li>Conoscere come lavorare il cioccolato <\/li><li>Saper preparare decorazioni per torte e semifreddi <\/li><li>Conoscere i tempi di cottura e le metodologie pi\u00f9 indicate <\/li><li>Saper utilizzare utensili e forme <\/li><li>Saper farcire i prodotti di pasticceria<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>DURATA: 25 ore<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">        3. Caratteristiche partecipanti    <strong>D<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>DESTINATARI<\/strong>: riservato a occupati <br><strong>LIVELLO DI SCOLARIT\u00c0 RICHIESTO:<\/strong>  Scuola secondaria di I grado <br><strong>TITOLO RILASCIATO<\/strong>: frequenza con profitto <br><strong>FREQUENZA<\/strong>: frequenza dei 2\/3 del monte ore totale<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"167\" src=\"https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-1024x167.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1187\" srcset=\"https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-1024x167.jpg 1024w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-600x98.jpg 600w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-300x49.jpg 300w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-768x125.jpg 768w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-1080x176.jpg 1080w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1-610x99.jpg 610w, https:\/\/www.coverfop.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/piede_fse-1.jpg 1087w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caratteristiche del corso 1. 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