{"id":11461,"date":"2023-11-09T09:45:06","date_gmt":"2023-11-09T08:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coverfop.it\/?page_id=11461"},"modified":"2023-11-09T09:49:00","modified_gmt":"2023-11-09T08:49:00","slug":"tecniche-di-pasticceria-gol","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.coverfop.it\/index.php\/tecniche-di-pasticceria-gol\/","title":{"rendered":"Tecniche di pasticceria GOL"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tTecniche di <\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tpasticceria<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Caratteristiche del corso<\/b><\/p>

Costo:\u00a0GRATUITO<\/b><\/p>

Sede: Vercelli\u00a0<\/p>

DURATA<\/strong>: 100 ore\u00a0

REQUISITI DI AMMISSIONE:\u00a0<\/strong>maggiore et\u00e0, test di ingresso e colloquio selettivo, qualifica\u00a0

TITOLO RILASCIATO<\/strong>: Frequenza con profitto<\/p>

FREQUENZA MINIMA<\/strong>: 2\/3 delle ore previste<\/p><\/div>

Le lezioni si svolgeranno di mattina e di pomeriggio, dal luned\u00ec al venerd\u00ec.<\/p>

  • Inizio corso: Gennaio 2024.<\/strong>
    Fine corso: giugno 2024.<\/strong><\/li><\/ul><\/div>

    Contenuti didattici<\/b><\/span>
    <\/b><\/span><\/span><\/p>

    Il corso introduce alle tecniche di pasticceria professionali. Fondamentale sar\u00e0 aiutare gli allievi ad aumentare le capacit\u00e0 di abbinamento dei vari sapori e delle principali tecniche di pasticceria (le basi).\u00a0<\/span><\/p>

    Una parte del corso (concepito comunque come un livello base) si soffermer\u00e0 sulla cura dell\u2019aspetto estetico dei diversi prodotti.\u00a0<\/span><\/p>

    Si apprenderanno inoltre le tecniche di tempera del cioccolato, e l\u2019utilizzo dei vari stampi per passare da grandi formati a monoporzioni.\u00a0<\/span><\/p>

    LIVELLO DI SCOLARIT\u00c0 RICHIESTO<\/strong>:\u00a0 nessuna scolarit\u00e0 richiesta
    TITOLO RILASCIATO: <\/strong>i partecipanti che avranno frequentato il corso per il numero minimo di ore otterranno un attestato di certificazione delle competenze previo superamento della prova di valutazione finale
    FREQUENZA: <\/strong>frequenza dei 2\/3 del monte ore totale<\/p>

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    Chi pu\u00f2 partecipare?<\/strong><\/span><\/p>

    I\u00a0beneficiari\u00a0del programma GOL sono:<\/p>

    • lavoratori fragili: NEET,\u00a0donne\u00a0in condizioni di svantaggio, disabili,\u00a0lavoratori\u00a0over 55;<\/li>
    • i\u00a0beneficiari di ammortizzatori sociali\u00a0e disoccupati\u00a0percettori di\u00a0NASPI\u00a0o DIS-COLL;<\/li>
    • cittadini\u00a0beneficiari del sostegno al reddito: percettori del Reddito di Cittadinanza;<\/li>
    • disoccupati senza sostegno al reddito: disoccupati, altri lavoratori con minori opportunit\u00e0 occupazionali (giovani e donne, anche non in condizioni fragilit\u00e0), lavoratori autonomi che cessano l\u2019attivit\u00e0 o con redditi molto bassi;<\/li>
    • lavoratori con redditi molto bassi\u00a0(working poor)<\/li>
    • lavoratori autonomi\u00a0titolari di Partita IVA, come previsto dalla Legge di Bilancio 2022, ai commi 251-252<\/li><\/ul>

      Il Programma GOL prevede\u00a0percorsi differenziati\u00a0in base all\u2019esperienza lavorativa e alle caratteristiche del soggetto interessato:

      <\/p>

      1. profili con alta occupabilit\u00e0 e in possesso delle competenze gi\u00e0 richieste dal mercato, che seguiranno un percorso lineare di\u00a0reinserimento lavorativo;<\/li>
      2. i profili con fabbisogno di adeguamento delle competenze seguiranno un percorso di aggiornamento \u2018upskilling\u2019, ovvero degli interventi formativi di breve durata e dal contenuto professionalizzante;<\/li>
      3. profili con fabbisogno di nuove competenze seguiranno un percorso di riqualificazione \u2018reskilling\u2019;<\/li>
      4. i profili con bassa occupabilit\u00e0 seguiranno un\u00a0percorso di lavoro e inclusione. Funzioneranno con l\u2019attivazione di una collaborazione con la rete dei servizi territoriali (educativi, sociali, sanitari, di conciliazione).<\/li>
      5. coloro che si trovano fuori dal mercato del lavoro a causa di specifiche crisi aziendali, seguiranno un\u00a0percorso di ricollocazione collettiva.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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